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  糖炒花生做法简单,味道鲜美拌匀之后,开始往花生米上撒淀粉,动作如拌糖水同样,浇一点糖水,摇匀后,马上再撒一层淀粉,这样反复进行,直到花生米沾上半毫米淀粉时, 用勺浇入半勺食用油,暂时不要撒淀粉:待油拌匀时再撒淀粉、浇糖水、搅拌 ,一直到花生米沾淀粉1毫米左右厚时,再浇入半勺食用油,搅拌均匀即可。 把拌好的花生豆摊开晾于案板上或大容器里,免得粘连。


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